Thịt vịt nấu cải xanh
Không mất quá nhiều thời gian chế biến, bạn vẫn đem lại cảm giác ngon miệng cho người thân với món thịt vịt nấu cải xanh.
Không mất quá nhiều thời gian chế biến, bạn vẫn đem lại cảm giác ngon miệng cho người thân với món thịt vịt nấu cải xanh.
Một sự kết hợp lạ nhưng sẽ rất ngon miệng bởi vị ngọt, béo ngậy của vịt hòa quyện vào rau cải xanh.
Nguyên liệu:
100g nấm hương
0,5kg thịt vịt
1kg cải xanh
1 quả ớt sừng
2 thìa súp hạt nêm
1 thìa súp đường
2 lít nước, gừng.
 |
Cách làm:
Thịt vịt làm sạch, nấu với 2 lít nước, vớt ra chặt thành từng miếng mỏng.
Cho cải xanh thái nhỏ và nấm hương thái miếng vừa ăn vào nước luộc vịt, đun sôi, nêm gia vị rồi tắt lửa, thả gừng và ớt sừng thái sợi vào. Món này dùng nóng.
Mách bạn:
Để thịt vịt nhanh chín, bạn dùng dao sắc khứa vài đường lên miếng thịt.
Theo Tiếp thị gia đình
